Source of Medicine and Drugs  
จุดรวมแหล่งข้อมูลทางการแพทย์และยา ตำแหน่งที่ท่านอยู่  ข้าวกล้อง  
| หน้าหลัก | ต่างชาติ | ของไทย | วารสาร | แผ่นพับสุขภาพ | อื่นๆ | ติดต่อผม | เว็บบอร์ด | สมุดเยี่ยม |  
 
Webmaster
 


ข้าวกล้อง

ชื่อวิทยาศาสตร์
Oryzasativa Linn. วงศ์ Graminae

ลักษณะ
       ข้าวเป็นพืชล้มลุก อยู่รวมกันเป็นกอ มี 5 - 15 ต้น ลำต้นมีข้อชัดเจน ใบเดี่ยวออกสลับกัน ใบสีเขียว รูปร่างแบน ยาวเรียว ปลายแหลม ดอกขนาดเล็ก ออกเป็นช่อใหญ่และยาว ขนาดและลักษณะรายละเอียดจะแตกต่างกัน ตามสายพันธ์ของข้าว

       ข้าวกล้องมีสีเหลืองน้ำตาล สีคล้ำกว่าข้าวขาวมาก ข้าวกล้องเป็นข้าว ที่ผ่าน การกระเทาะเอาเปลือกส่วนที่เรียกว่า แกลบ ออกไปเท่านั้น ส่วนจมูกข้าว และเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) ยังคงอยู่ ซึ่งส่วนนี้ทำให้ข้าวกล้องมีประโยชน์ สูงกว่าข้าวขาวมาก หากรับประทาน ข้าวกล้องเป็นประจำ จะได้รับสารอาหาร ที่สมบูรณ์มาก เมื่อเปรียบเทียบปริมาณสารอาหาร ในข้าวขาวและข้างกล้อง

สารสำคัญ
วิตามินบีรวม, ฟอสฟอรัส, แคลเซี่ยม, ธาตุเหล็ก, โปรตีน, วิตามินบีสอง, ทองแดง, เส้นใย และสารไนอะซิน

ข้อควรระวัง
-

ส่วนที่ใช้ เมล็ด

ช่วงเวลาที่เก็บเป็นยา -

รสและสรรพคุณยาไทย -

วิธีใช้ -

ข้อมูลเชื่อมโยง
ข้าวกล้อง ซีรีย์
ข้าวกล้อง จาก : www.tungsong.com